Mat
Restauranten
På Williamsburg Bab and Beer både spiser du godt og sitter godt. Vi har en lun atmosfære som i inviterer inn til hygge og folkelig stemning. Innredning er nøye balansert med designklassikere og designelementer er av ypperste klasse. Tak og vegger er stilsikkert dekorert, med en dekor som er både sofistikert og røff på samme tid. Alt i alt en velbalansert atmosfære som oser av en kontinental Brooklyn atmosfære. Urbant, sofistikert og folkelig.
Med stor lidenskap for det amerikanske kjøkken og for ærlig matlagning tilbyr vi en smakfull og variert meny laget med lokale sesongbaserte råvarer. Hjertet på Williamsburg Bab and Beer ligger definitivt på kjøkkenet. Med de beste lokale råvarer og stor apetitt for vellaget mat lager vi alle våre retter fra bunnen av. All vår mat er råvare-drevet og sesongbasert. Laget med kjærlighet og en god porsjon omtanke. I restauranten får du førsteklasses kjøtt, 100% norsk. Vår kylling er Livechekylling som vokser opp i sunne forhold på Tre Gårder i Østfold. Dette er en kyllingrase som får lov å beite fritt og vokser seg sakte store. Dette gjør at kvaliteten på kylling er i særklasse, nam!
Med stor appetitt for New York, har vi selvsagt smaken av New York på menyen. Vår whiskey bbq glasserte spareribs gir både vann i munnen og sug i magen. Vi slår også et slag for vår langtidsbakte oksebryst som er marinert i bbq, denne retten er definitivt med på å høyne smaken av New York midt i Oslo sentrum. På Williamsburg Bab and Beer er vi glade i god kebab, og vi serverer ekte döner kebab med en tvist. Krydret til perfeksjon i vårt rotisseri. Vi kan med hånda på hjertet si at dette er kebab laget med finesse og sjel.
Trives du best som fisken i havet og er mest glad i sjømat har vi herlig grillet ørret og deilig fiskesuppe på menyen. Saftig fisk som smelter på tungen. Om du av typen lett, men mett har vi flere krispe salter som gjør deg både godt og lett på tå.
Dersom du er aller mest glad i vegetar har vi en rekke småretter av beste kaliber. Hummus laget på tre måter, klassisk, med rødbete og med avokado. Servert i rykende fersk brød fra vår baker. Vi har også himmelsk god falafel, potatas bravas og labneh. Trenger vi si mer?
Et måltid er ikke fullendt uten en smakfull dessert. Fordi du fortjener det. Vi har de deiligste kaker, hjemmelaget is og andre fløyelsmyke desserter på menyen. Fristelser som tar deg fra tilfreds til begeistret på null komma niks;) Vi er et spisested fylt med deilige smaksopplevelser. Store som små, søtt, pikant og syrlig.

At Weekends, We Brunch!
Hver lørdag og søndag tilbyr vi en koselig brunsjmeny med mat og bobbler! Book nå.
Se meny og book her!
Større gruppe over 10 personer?
Vi tilbyr tre forskjellige selskapsmenyer til grupper over 10 personer - se menyer her!
Se menyer her!
Skal du arrangere større selskap?
Vi hjelper deg med å planlegge den beste kvelden enten det er med kollegaer, kunder eller venner.
Les mer!