Kurs: Vin og øl-duell med treretters middag

Kan både øl og vin passe like godt til det du spiser?

Ølambassadør Ole-Fredrik Porsblad møter vinambassadør Natalia Jankowska til duell med tre matretter. Våre eksperter har valgt ut tre øl og tre viner de mener passer perfekt til respektive rett. Dette blir presentert og motivert hvorfor nettopp denne ølen eller vinen passer til maten vi spiser.

Så stemmer vi individuelt på den kombinasjonen hver og én synes fungerer best sammen med maten.

Må den beste drikken vinne!

Meny:

Forrett: Tartar på laks og avokado med crème fraîche med lakserogn

Hovedrett: Røykt brisket med potetkake, rødvinssaus og braiserte rotgrønnsaker

Dessert: Sjokolade med espresso og jordbær-cookies

Drikke: 3 øl og 3 vin

Del:

Copied to clipboard